21 والخيار، وقطع من المنتصف، ثم كشط البطيخ البالون، والتنصت على سكين، وقطع إلى أجزاء أقصر مناسبة اطلاق النار الخيار الكراك، في وعاء.
وأضاف 2 وعاء كمية الملح والسكر، وإثارة، مختومة مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة الثلاجة لمدة 4 ساعات.
3 في وعاء آخر، إضافة كمية مناسبة من الفلفل الدخن والثوم والزنجبيل الطفل، ثم تضاف 3 ملاعق طعام من السكر و 2 ملعقة طعام من صلصة، على البخار 2 ملعقة طعام صلصة السمك وفول الصويا وملعقة صلصة المحار وصلصة الصويا قليلا والخل وأضاف ملعقة مشاركة معا بالتساوي. اثارة 1 ملعقة طعام من زيت السمسم وأضاف، أثار المالحة موحد الاستعداد المياه الباردة مرة أخرى.
بعد 44 ساعة المياه والخيار، ومقذوف الدقرة الرطوبة الصفراء، ونكهة الخيار في وعاء الماء، وإثارة، ينقع لمدة 30 دقيقة، ويمكن أن تؤكل.
