كل ما عدا الزبدة للعجن المواد غير الأضلاع مختلطة بشكل موحد
تاريخ زبدة خففت
يعجن حتى مرحلة التوسع الكاملة
التكوير تؤخذ مرة واحدة التخمير 28
نهاية التخمر كزة ثقوب لا انهيار لا تتراجع
مقسمة إلى ستة أجزاء متساوية
10-15 دقيقة اعتقلت ختم الاسترخاء
تسجيل الخروج من الاسترخاء الكامل من العادم شقة العجين
قلب قابلة للطي
مطوية مرة أخرى
أسفل مدورة لتشديد
مربع إلى مجموعة من اثنين من نخب تخمير الثانوي 38
ارسل الى 8-9 كامل 200210 النار اشعل مسخن الفرن على 20 دقيقة 460 غرام اثنين سويت بالارض خبز في الفرن 38 دقيقة درجة الحرارة الوقت للرجوع اليها فقط