مكونات

 

قشرة كعكة القمر

 

300 غرام

 

بذور اللوتس محلية الصنع

 

700 جرام

 

 الملحقات: كاجو ، 20 لوز ، 20 بيضة

 ممارسة لوتس كاجو و كعكة القمر اللوز

2 كل جوز مكسرات محمصة ولوز

3 لف الفواكه المجففة في عجينة اللوتس

4 ضع الحشوة على قشرة كعكة القمر

5 حزم بالطريقة المعتادة

6 ضع الدقيق في القالب وضع كعكة القمر فارغة فيه

7 اضغط على اللوحة

كعكة القمر جاهزة

9 ضعيها في صينية فرن ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، اخبزي في الطبقة الوسطى لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجيها لتنظيف سائل البيض

10 أعد إدخال الفرن واخبز لمدة 15 دقيقة