1. يخمر إلى 22.5 غراما من شراب السكر (الماء أو الزيت يمكن إضافة مبتدئين)، يخمر إلى المارون، في وعاء جانبا.

2. يخفق الحليب الطازج والبيض والسكر حرك 2.5 غرام، تمت تصفيتها من خلال شبكة كثيفة.

3. البيضة التي تمت تصفيتها في وعاء.

4. على البخار مع باخرة لمدة 10 دقيقة.