الكعك الإنجليزية - الطعام الصيني

الحليب 200G، طحين الخبز الغذاء 40ML غراما من الزبدة غير المملحة السكر 20G 15G 4G غرام من الماء ملح الطعام، والخميرة المجففة 3G 80G النشا كمية الذرة أو دقيق الذرة
  • 1. الحليب والطحين والسكر والملح والزبدة والماء والخميرة بدوره الخبز في برميل، والعجين يبدأ البرنامج، ومفتاح بدء التشغيل (لأول مرة تخمير حوالي 40 دقيقة من هذا الإجراء)

  • 2. بعد التخمير الأولي كاملة، وفتح غطاء محمصة، وإزالة العجين، ويرش على لوحة تقطيع ديك الدقيق، وتنقسم الى 5 أجزاء (لأنني فقط يموت خمسة وخمسين، لذلك أقوم به هو خمس كمية) في العجين الغطاء العلوي بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف لمدة عشر دقائق. هذه المرة عموم توج رقة يتأهل، النفط حول يموت من FIG الغيار!

  • 3. الذرة جاهز النشا النسخ الاحتياطي، ولفة العجين مع شوبك إلى السطح من حجم العدسة العفن! ثم تراجع ورقة العجين في نشا الذرة دائرة.

  • 4. على سطح ورقة أعدت مسبقا في ورقة الخبز في قالب، مغطاة بطبقة من القماش، والتدقيق البيئة في 30 درجة لمدة 30 دقيقة.

  • 5. عند التدقيق إلى شكلها الأصلي ضعف كبيرة!

  • 6. بعد التدقيق، مقلاة توضع على قالب ثم توضع في فرن مسخن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة خبز!

  • 7. إزالة الخبز بعد الانتهاء من الخبز، على رف التبريد لتبريد!