بودنغ - الطعام الصيني

حليب نقي 120 مل بيض 1 جرام طعام سكر أبيض 15 جرام طعام
  • 1. ضعي الحليب في الوعاء ، أضيفي السكر ، السكر 3 مرات ، اخفقي حتى يصبح السكر

  • 2. اخفق بيضة وصب سائل البيضة في الحليب ثلاث مرات

  • 3. ضعي حليب الكاسترد في القالب

  • 4. ضع الكاسترد المحمل في الباخرة والبخار لمدة 10 دقائق

  • 5. الرسم النهائي