الخطوة 1
وعاء ماء يغلي لتصب في جلد الخنزير المغلي (المغلي مع الزنجبيل وإضافة القليل من الخمر)
الخطوة 2
الشعر سحب سطح الجلد نظيفة، بعد إزالة كل من المناطق الداخلية من النفط النظيفة
الخطوة 3
قطع إلى شرائح، ثم شطف مع الماء الدافئ مرة أخرى
الخطوة 4
بعد وعاء إلى 2000 مل من الماء، ولحم الخنزير الجلد، البصل، الزنجبيل، القرفة، الينسون، أوراق الغار، الفلفل الحار في وعاء مع يغلي النار، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة
خطوة 5
حول المقبلة حساء سميك، وليس فقط يمكن أن تصل إلى جلد الخنزير المجمدة، إيقاف الملح حرارة إضافية
خطوة 6
البصل، الزنجبيل، القرفة، الينسون، أوراق الغار، الفلفل الحار الأسماك يزال بعيدا، Aohao في حساء لحم الخنزير الجلد إلى الجلد وعاء نظيف، وضعت في الظل عزز المجمدة
خطوة 7
بعد جلد الخنزير المجمدة جيدة المجمدة، وقطع إربا، ووضع صلصة تراجع طبق الأكل
الخطوة 8
صب 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم والخل، 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا، 1 ملعقة طعام من زيت السمسم والسكر 1 ملعقة صغيرة، ويقلب جيدا.
الخطوة 9
صلصة غمس تأكل
