المكونات

 

الخبز والدقيق

 

190G

 

الدقيق الأرجواني

 

13G

 

حليب

 

140G

 

زبدة

 

20G

 

السكر القطن

 

20G

 

 250G والبطاطا الحلوة الطين الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الخميرة 1 ملعقة كبيرة عسل 1 ملعقة كريم الجلد

 [Baicui شينغ فو] خبز خبز البطاطا الحلوة على استعداد لأول مواد للتدريب 1.

2 بالإضافة إلى الزبدة والخميرة والدقيق والخبز والدقيق في وعاء الأرجواني.

3 إدخال الحليب إلى العجين. تهدئة لمدة نصف ساعة.

4 البطاطا على البخار، وأخذ 300 غرام ضغطت في الوحل والعسل والقشدة الطازجة وتخلط جيدا.

5 مكان يضاف الخبز آلة الخميرة لبدء برنامج والوجه.

6 وسطح نهاية الأول، إضافة الزبدة.

7 يقلب مرة أخرى حتى مرحلة التوسع. تخمر العجين لأول مرة.

8 العجين إلى 2 أضعاف كبيرة، غاز العادم أخرجت. بعد التقريب مكان هادئ لمدة 10 دقيقة.

9 مرة أخرى، والغاز العادم، في أجزاء مأخوذة 6، التكوير.

10 نقطة لاتخاذ العجين وضغط شقة، حشو وضع البطاطس.

11 مغلقة، البطاطا الحلوة الملتوية بعناية تبدو.

لا 12 كل وضع على صينية الخبز. مسحوق عالية ملطخة عيدان تناول الطعام، شريط صغير على العين.

13 في الفرن لمدة التخمير الثانوية. التخمير إلى نحو 1.5 أضعاف، حوالي 40 دقيقة.

سخن الفرن الى 180 درجة 14، وأسفل النار، خبز لمدة 20 دقيقة.

15 خبز خبز. يرافقه البيض والحليب أو الحليب والطماطم أو الفاكهة، الفطور اللذيذ.