طحين
500G
كمية من الملحقات الخميرة دقيق الخبز 1 روز الممارسات الخميرة والماء ويعجن العجين. 2 الشعر تانغ لمدة ساعتين. مرة أخرى، واللحوم 3 في العجين. يتم قطع 4 العجين على شكل كرة صغيرة. 5 كل شقة الصحافة. 6 كل لفة في الجلد. 7 من أصل كل خمسة الجلود مطوية المكدس. 8 يدل على علامات الضغط وسيطة. 9 وضع حافة شريط صغير من المعكرونة. 10 طوى. منعطف 11 بعيدا عن المركز. وضعت 12 يصل الى اثنين من الزهور. 13 وعاء يغلي الغرامة فقط.