"منظمة مصنعة مثل جدا، والذوق مثل القطن مثل نخب الجبن الطري." المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- مسحوق الحليب 15 غراما
- جبن كريمة 30 غراما
- ملح 2 ز
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 25 غراما
- بيضة 30 غراما
- زبدة 20 غراما
- خميرة 3 ز
- حليب 160 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وفقا للتسلسل أول الدقيق السائل والملح والخميرة وضعت قطري، جميع المواد باستثناء الزبدة في الجهاز الخبز، وهو إجراء العجن لبدء مرحلة التوسع، ثم تضاف الزبدة وواصل العجن، والوقوف بعد الانتهاء من التخمير إلى أكبر 2 مرات. -
2 المتخذة المخمرة العجين، والضغط على الغاز العادم. -
وينقسم 3 إلى ثلاثة أجزاء متساوية من العجين، المتداول في اللسان تأخذ شكل العجين، فقاعات كلية يحرمونهم، ثم توالت من أعلى إلى أسفل. -
بعد 43 دقيقة من كرة لولبية من العجين بدوره مغطاة التفاف البلاستيك الوقوف لمدة 10 دقيقة. -
510 دقيقة بعد حجم لفة الثاني. -
FIG 6 الجرح حول 2-2.5 المنعطفات. -
73 أجزاء من حيث الحجم بعد جيدة العجين نخب داخل منطقة الجزاء، تخمير الثانوي إلى 80 بيئة دافئة كاملة في درجة حرارة الغرفة حوالي 28 درجة. -
خمس دقائق قبل فرن التسخين 8، 180 درجة لمدة 30 دقيقة. حوالي 10 دقيقة لتغطية لون السطح التصميم احباط الارتفاع. -
9 زلزال صدر عن تجريد، ووضع على الانترنت لناحية درجة الحرارة يمكن المشوية شرائح في أكياس تخزين حفظ. تماما تبرد تماما ثم شريحة. -
بعد 10 لوضع ليلة اليوم التالي لا تزال لينة جدا. -
11 هذه هي شريحة من المخطط التنظيمي النهائي وحساسة جدا. -
12 الخبز حوالي 10 دقيقة الطريق.
نصائح
قدمت وصفة جيدة للخروج من الخبز المحمص في اليوم التالي لا تزال لينة جدا، وليس من الصعب، في محاولة لجعل نخب الخاصة بهم تؤكل خلال 2-3 أيام، مع وأطلق النار على خريطة النهائية في اليوم التالي، يمكنك ان ترى التنسيب بعد ليلة نعومة لا تزال جيدة جدا، لم أكن متابعة نخب فيلم القفازات، يمكن أن مرحلة التوسع العامة، بالإضافة نخب طويل القامة، له علاقة مع فتات لفة لفة ودرجة حرارة الفرن. إذا كان العجين بعد لزجة جيدة يشعر، يمكنك مسح اليدين وشوبك هي سلطة النفط قليلا، ولكن يجب الحرص على عدم كثيرا، وسوف الكثير من العجين تؤثر أيضا على المنظمة. هذه الوصفة هو السائل محتوى كبير نسبيا، يرجى زيادة أو نقصان تبعا لكمية امتصاص الماء السائل من الطحين.
