الخبز الفرنسي عصا - الطعام الصيني

عالية منخفضة الغلوتين والدقيق 200 غرام طحين 100 غرام مسحوق الخبز 10 غراما من السكر، 5 غرامات غراما من المواد الغذائية 6 غرامات من الماء الدافئ والملح (حوالي 30 درجة) 180ml بضع قطرات من الزبد وعصير الليمون (الاستعداد وعلاوة على ذلك، وليس مع العجين) كمية صغيرة من
  • 1. المواد معا في العجن آلة الخبز، الخبز مسحوق الملح والتفريغ زاوية، وفرك سطح المفتاح تلقائيا العجن، والعملية هي عادة 50-60 دقيقة، عندما اكتمال هذه العملية، وكذلك لتخمير الأول الانتهاء، فتح الغطاء عندما المحمصة، أحرز في مثل هذا العجين الأساسي

  • 2. اضغط بأصابعك تذهب تجد نفسك في حفرة، إن لم يكن الآراء تراجع فورا توضح نجاح التخمير الأول

  • 3. انقسم الى اثنين

  • 4. العجين مع شوبك لFIG مثل، ما يقرب من 12CM طويل 30CM واسعة

  • 5. هذا اثنين

  • 6. ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي، ثم مغطاة تتشبث فيلم فوق القماش، ثم ترك الباقي لمدة 20 دقيقة، والسطح عملية إيقاظ

  • 7.20 دقائق ليستيقظ بعد وجه الخير أضعاف، قرصة يصل

  • 8. ميناء وهناك معسر في الجزء السفلي من الرغيف الفرنسي، الخبز العصا التي تحول حتى النموذج

  • 9. إدخال طريقة موثوق بها للغاية من التخمير الثاني، وعلى استعداد لإنقاذ مربع رغوة المواد الغذائية الطازجة، وحسن عصا الخبز البلاستيك الى لهم (لا صديق إعداد حاوية مغلقة نسبيا) من هذا التخمير الثاني من المهم أن نجاح

  • وتغطي 10. الرغيف الفرنسي الفرنسي محتوى الماء سيئة، لذلك تجف مع قطعة من القماش تماما حتى، ثم توج مختومة مربع جديدة رغوة، ثم التخمير ساعة واحدة

  • 11. بعد ساعة واحدة، والسطح الخلفي من خط مائل سكين

  • 12. ثم تشويه القليل من الزبدة على خفض الفم، لذلك عندما يخبز سيكون لتخفيضات لا نكون معا، بحيث الخبز ستبيع العصا أكثر واقعية

  • 13. مسخن الفرن إلى 230 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة، لاستكمال لوحة تمايل