1. بالإضافة إلى مادة الخبز زبدة في غرفة صناعة الخبز، بعد الدرجة الأولى دقيق السائل والملح والسكر التفريغ قطري، الخميرة حفر حفرة في الوسط. بداية محمصة يبدأ العجن العجين.
2. دلك العجين حتى سلس مضيفا زبدة خففت ومواصلة العجن العجين يبدأ محمصة.
3. التحقق من العجين يمكن سحبها إلى رقيقة الحالة الصلبة.
يتم وضع 4. تتشبث فيلم التكوير مباشرة أول التخمير غطاء الحاوية.
تخمير ضعف إصبع كبير، رطبة أو جافة الأصلي لا يتراجع عن التحقيق في تخمير العجين كاملة.
6. إزالة العجين الغاز العادم الضغط الخفيف، ثم زنه العجين إلى 6، غطاء مستدير صغير وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
7. الركود جيدة لفة العجين داخل المستطيل مع المتداول قدم دبوس.
8. يد دفعت من قبل توالت الأمام.
9. استكمال جميع العجين، إيقاف وضعت في الفرن مع رقائق الألومنيوم فترات المعبدة.
10. إعداد بعض السمسم الأسود أو الأسود الصغير.
11. العجين لزجة أخذت عيون كاتربيلر.
12. الشريط المتوسط يمكن خفض بعيدا مع رقة من البلاستيك، في حين منع العجين بعد التخمير زيادة التصاق تؤثر على المظهر. بطبيعة الحال، إذا عموم الخاص بك هو ما يكفي كبيرة أو لا يؤثر على التصاق يعتقدون هذه الخطوة يمكن حذفها.
13. في الفرن، على الجلوس تحت وعاء من الماء الساخن، للتأكد من أن درجة الحرارة الداخلية والرطوبة. تغطية باب الفرن التخمير الثاني. تستغرق هذه العملية حوالي 45 دقيقة تبعا لدرجة الحرارة في الوقت المقرر.
14. التخمير الوقت الاستفادة من سطح تفعل نفخة. المواد وزنه، منخول مسحوق منخفض مرتين. وأضاف زيت الذرة والزبدة والحليب والماء إلى وعاء صغير.
15 توضع على الموقد الغاز على نار هادئة لتغلي بعيدا السائلة من النار. وتدفقت أثار بسرعة مسحوق منخفض بشكل موحد.
16. إلى جانب بجانب 03:57 دقيقة تم إضافتها إلى العجين يتم تبريده إلى درجة حرارة في اليد، يجب أثار كل البيض حتى تمتزج جيدا.
أضيفت 17. البيض ويخلط بشكل موحد، اكتمال الجسم نفخة.
18. واتهم حقيبة عضوا نفخة الأنابيب، وقطع ثقب صغير في زوايا حادة مع مقص. حجم الثقب يحدد سمك الشريط إلى نفخة من ظهرك.
19. الخبز المخمر من الفرن، يتم إزالة الماء، وعندما النار العلوي والسفلي مسخن الفرن إلى 190 درجة. فرشاة الخبز على الطبقة السطحية من البيض.
20. تقلص بعد تنظيف البيض نفخة منه. وأكثر كثافة كلما كان ذلك أفضل.
21. مسخن الفرن في الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة. وقت الخبز معين ودرجة الحرارة يعتمد على المزاج الفرن الفردية قد يكون.
22. وبعد هذه الخطوة جاءت في الوقت المناسب شواء بطريقة لتبرد.
23. الجزء السفلي من لون الحق فقط.
24. الخريطة النهائية، اليسروع مع عيون كبيرة وإرضاء جدا جدا!
25. بعد الانتهاء من التبريد وغيرها من قشدة من قطع الجانبية يمكن أن تأكل منها! لا تضغط كريم هي أيضا جيدة لتناول الطعام.
أنهى 26. FIG.
