الخطوة 1
المواد: 350G كبير التوت، 500 غرام من الطحين، و 20 غراما من الزبدة، 5 غ ملح، خميرة 5G
الخطوة 2
ضرب التوت هريس، إضافة الخميرة ويخلط جيدا، ثم تضاف بقية من جميع المواد، آلة العجين 30 دقيقة
الخطوة 3
التخمير إلى 2 مرات أكبر
الخطوة 4
العجين قطع إلى قسمين بالتساوي، الغاز العادم، والركود 10 دقيقة
خطوة 5
شرائط من البلاستيك، ووضع مكان رطب تخمير مرتين. 2 مرات أكبر من حجم، مقسم الي مناطق Jidao في الفرن. 190 درجة 30 دقيقة أسفل مشوي
خطوة 6
الوقت ل، بارد اسمحوا خبز
