الخطوة 1
الدجاج العلاج التنظيف نظيفة.
الخطوة 2
الشعر الفطر بالماء الدافئ
الخطوة 3
الدجاج مكعبات في وعاء، صب الماء البارد بما فيه الكفاية، وتغلي، المقشود العوامات نهاية.
الخطوة 4
إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر.
خطوة 5
صب قليلا من الخمر.
خطوة 6
تم سكب الماء في الفطر فقاعة
خطوة 7
فطر جيدة في فقاعة.
الخطوة 8
النار ليغلي، بدوره حريق صغير على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى الدجاج يمكن أن تخترق بسهولة مع عيدان تناول الطعام، ويضاف الملح حسب الذوق.
