سيتشوان المطبوخة مرتين لحم الخنزير، ويقال لكل أسرة سوف تفعل الأطباق المطبوخة المنزل، والكثير من الممارسة لثمانين كم. للقيام الليلة هي daguokui مقلاة، ولكن أيضا أن تكون سهلة لجعل الطبق لحم خنزير 500G Daguokui 1 ثوم 300G البصل الأخضر المفروم 2 ثوم 3 زنجبيل 1

الخطوة 1

1، لعموم محروق معرق الجلد نظرة الجلد، وبعد غسل، في الماء ويطهى لمدة 20 دقيقة، والانتهاء من ذلك تبرد تماما تماما (يمكنك وضعها في الثلاجة، لذلك أسهل لقطع في أنحف شرائح) ثم قطع إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2

2، مستعرضة الطحين نصف daguokui، مقطعة إلى شرائح رقيقة. وعاء الوقود، وقطع إلى شرائح رقيقة من الأصفر daguokui السمك المقلي

الخطوة 3

بعد ركض النفط خلال اللون هو لطيف جدا، وقليلا أحسنت، الملاحظة التالية! ! !

الخطوة 4

3، الثوم والفلفل الأخضر قطع إلى أجزاء. الزنجبيل والثوم قطع إربا.

خطوة 5

4 والحرارة إلى درجة الغليان، ثم تغير إلى النار قليلا، حتى المسح مع وعاء من الدهون، وشريحة لحم الخنزير في وعاء يغلي، لا يزال مع الحد الأدنى من النار، ويترك على نار خفيفة اللحم حتى النفط لتغلي قليلا حليقة بعد أن خرجت لمعرفة ما إذا كان وعاء يكفي من النفط، وإذا كان النقص يمكن إضافة قليل من الزيت (زيت بذور اللفت، والزيت النباتي إذا يجب أن يكون هناك المطبوخة، أو تحريك رائحة الزيت النباتي)، تحت الفلفل، والزنجبيل، والثوم بدوره معا المقلية، بعد إضافة جراد البحر مقلي مقلي، وإثارة معا الفول الساخن، والمقلية الفول مقلي الرطوبة جافة تماما بعد المقطع والثوم والفلفل الأخضر تثير قسم في وعاء، صب المقلية وعاء daguokui الأعلى بعد مجرفة الكامل استوعبت محاولة طعم يكفي المالحة إذا كان يمكنك إضافة بعض الملح، MSG طبق عاء النهائي، وبعد ذلك ... كنت تعرف ......