المكونات

 

الدجاج جذر الجناح

 

500G

 

الليمون الطازج

 

1

 

ثوم

 

2

 

بصل

 

50G

 

 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل المواد غرامات جديدة الزعتر 1 ملعقة شاي زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2G

 1 غسل الليمون والزعتر وتفحم الجذر جناح الدجاج الجذر ممارسة المياه والجافة مع المناشف الورقية

قطع 2 ليمون في نصف عصير الليمون مقذوف سقط كل شيء على جذر الجناح. تحويل عصير جذر الجناح لجعل عصا موحد في جذر الجناح. مخلل 15 دقيقة، مخلل خلال تحول 1-2 مرات

3 الثوم قطع الثوم

قطع البصل 4 إلى غرامة جدا

الزعتر الغرامات 5، مختلطة مع الزيت النباتي، ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود المطحون ماء مالح تخدم بالتساوي

6 منقع قبل جذر الجناح، عصير الليمون، والجذر الجناح استنزفت ينضب لنقل جيدة صب ماء مالح على جذر الجناح

يسبب 7 جذر الجناح الآخر الملح ملفوفة بشكل موحد في جذر الجناح

مخلل 8 جذر الجناح 2 ساعة في الثلاجة

9 الجناح الجذر منقع، يحلق السطح مع ملعقة أو ملعقة صلصة، على صينية الخبز

10 توضع في فرن مسخن 220 جيدة من النار، ويخبز لمدة 30 دقيقة

مشوي 11 إلى سطح الجذر الجناح يمكن احمر خبز