مكونات

جذر الجناح

10

المكونات الإضافية: كمية مناسبة من الزيت ، كوب واحد من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من نبيذ الطبخ ، كمية مناسبة من النشا ، كمية مناسبة من الكراث ، كمية مناسبة من الزنجبيل

كيفية صنع جذور جناح الكولا 1 اغسل جذور الجناح وحكها بسكين.

2 صب صلصة الصويا الخفيفة ونبيذ الطهي ، وأضف كمية مناسبة من النشا ، وأضف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل ، واخلطهم جيدًا ، وانقعهم لمدة 20 دقيقة.

3 ضعي القليل من الزيت في القدر ، ضعي مسحوق الزنجبيل في الوعاء ، أضيفي جذور الأجنحة ، اقليها حتى يصبح السطح ذهبيًا ، صبي الكولا وصلصة الصويا الداكنة.

4 صب الماء الذي مسح جذور الأجنحة ، وبعد أن يغلي القدر ، غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الجذور. أخيرًا ، افتح الغطاء ، وحصد العصير على نار عالية وقدم.