مكونات

دجاج

400 جرام

معجون الكاري

80 جرام

أرز

300 غرام

الملحقات: بصل ، بطاطس ، جزر ، فلفل مفروم

طريقة التحضير طبق الأرز بالكاري بالدجاج 1 انقع صدور الدجاج بالفلفل الأسود.

2 بصل ، بطاطس ، مقطع مكعبات. شرائح جزر. إضافي.

3 - قلي صدر الدجاج المتبل و عليك قليه مرتين.

4 معجون كاري محضر.

5 اقلي البصل والبطاطا والجزر بقليل من الزيت ، ثم أضيفي الماء الساخن واتركيهم على النار لمدة 15 دقيقة.

6 أضف معجون الكاري الآن ، واطهيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.

7 ضعي الأرز في القاع ، وصبي الدجاج المطبوخ بالكاري فوق الأرز ، مع بعض صلصة الفلفل المفروم بجانبه. حسنا.