1. نقع الأرز الدبق بالماء النظيف لمدة 2 أو 3 ساعات مقدما.

2. طهي الأرز اللزج المنقوع في قدر الأرز.

3. قم بشوي أرجل الدجاج في أورليانز أو طبخها في مقلاة وتقطيع الخيار.

4. قطع الأعشاب البحرية وتحضير خيط اللحم.

5. قم بتجفيف الأرز الدبق المطبوخ إلى درجة حرارة اليد ، وأضف الأعشاب البحرية المقطعة وخيط اللحم ، واخلطهم جيدًا.

6. انشر الأرز اللزج المخلوط على غلاف بلاستيكي ، أضف مكعبات الدجاج والخيار ، أضف القليل من صلصة السلطة.

7. لف بإحكام واجعله كما تريد.

8. قطع بضع قطع من كيس الأعشاب البحرية في الأسفل لارتدائها.