1. افصل البيضين وضع بياض البيض وصفار البيض في وعاء

2. يتم تقطيع الفلفل الأخضر والجزر والتوفو وإعداد الأرز مقدما

3. يخفق بياض البيض ، يسكب الفلفل الأخضر ، الجزر ، التوفو ، الأرز ، يوضع في كمية مناسبة من النشا والملح ، ويخلط جيدا مع ملعقة.

4. ابحث عن حاوية مطلية بزيت الذرة ، يمكنك أيضًا استخدام زيت آخر بدلاً من ذلك ، صب مكونات كرات الأرز المختلطة ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي ، والبخار لمدة خمس دقائق على نار عالية

5. عندما يتجمد بياض البيض والمكونات الأخرى ويزال ، اكشف الغلاف البلاستيكي

6. نثر صفار البيض ، استخدم ملعقة لنشر صفار البيض بالتساوي ، وأغلقه بغلاف بلاستيكي ، وقم بالبخار لمدة عشر دقائق أخرى على نار عالية

7. أخرجها بعد التبخير ، استخدم ملعقة أو سكين للمساعدة في التفكيك ، ثم قطعها إلى الشكل الذي تريده