الخطوة 1
غسل لحم الخنزير.
الخطوة 2
مقطعة إلى قطع.
الخطوة 3
الملح والسكر.
الخطوة 4
الحق في كمية من الفلفل.
خطوة 5
قليلا من الخمر.
خطوة 6
كمية من لحم الخنزير الأضلاع صلصة.
خطوة 7
وضع بعض مسحوق الكمون.
الخطوة 8
بعض مسحوق الفلفل الحار أكثر، ومسحوق الفلفل.
الخطوة 9
تخلط جيدا، والآن مع حقيبة جديدة مع الثلاجة، منقع الباردة بين عشية وضحاها.
الخطوة 10
بعد غسلها الخيزران، وينقع بالماء، وهو منع عندما يخبز، يتم حرق الخيزران جدا تجف بسهولة، في حين الرطوبة في اللحوم بعيدا.
الخطوة 11
ثم سلسلة اللحوم المملحة في ليلة الخيزران.
الخطوة 12
في مسخن الفرن، 170 درجة، 35 دقيقة.
الخطوة 13
خبز حوالي 10 دقائق عندما فرشاة إزالة بعض الصلصات والمخبوزات ويستمر بعد ذلك.
الخطوة 14
آخر 10 دقائق عندما رش مع بذور السمسم، مسحوق الفلفل الحار، ومواصلة مشوي لفترة من الوقت يمكنك أن تأكل مفتوحة نفسي ~
