2018/02/26 تحديث: التفاح بالكراميل مؤخرا هذه الوصفة هو الكثير من الأصدقاء والمجموعات الاستعراض، وهناك الكثير من الأصدقاء لتعلم أن تفعل، وتعلم في عملية للقيام بذلك، وكانت هناك مشاكل مختلفة، لذلك في هذه الأيام أبصق الدم الانتهاء مقالا عن كيفية وضع الأسلاك، التي نشرت في بلدي الفول رقم الحياة الفاكهة، واسم المقال هو "تعلم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ست ولايات عملية السكر: السكر، كريم شنقا، ملبس، المزجج، عصير العطاء، والسكر، واللون"، ورقة ليس فقط على تفاصيل أساسيات السكر المقلية ذات الصلة، توضح عملية أكثر واقعية في كل خطوة من عملية التغيير المقلية الحلوى، ملبس أطباق تسمح لك لا تعلم فقط، ولكن أيضا فهم الخضروات الجليد المعارف ذات الصلة وألوان الحلوى المقلية، ومحتوى غني للغاية ومفصلة، أريد أن أتعلم هذا الطبق يمكن أن تتحول أصدقاء نرى ~ ~ ~ رابط المقال: HTTP: //www.douguo.com/article/articleDetail معرف = 2696؟ التفاح بالكراميل وربما كان الأكثر شيوعا لروبرتس الأطباق، وتلتهم طعم ليس فقط حلوة، بعد أن انسحبت مع عملية الأسلاك عيدان أيضا كامل من المرح، وظهرت فجأة في اللحم الحلو والحامض وأطباق السمك روبرتس في جدول ليس فقط حل التعب، وشهية، رحب بشكل لا يوصف من قبل الجميع. كثير من الناس لا يمكن أن تساعد ولكن حاول ذلك في المنزل روبرتس الطبق بسيطة، ولكن وجد نفسه ولكن أيضا كيفية تسحبه من الحرير، في الواقع، وتأثير الرسم يعتمد على مستواك في تحقيق يغلي شراب، وتغلي لمدة تقل عن الفرن ليس سحب الأسلاك أ. بعد قراءة هذه الوصفة، سوف تكون قادرة على سحب خيوط العالقة، ومختلف التفاح ملبس والبطاطا الحلوة ملبس، ملبس البطاطا اليد لمسة وسوف. تفاحة 4 حبيبات السكر الأبيض 50G نشاء 30G

الخطوة 1

لقد استخدمت أبل هي صغيرة نسبيا، مع أربعة، التفاحة الكبيرة اثنين يكفي، انظر المكونات الخاصة بك الحاجة. التفاح هو أفضل لاستخدام هذا النوع من الذوق مقدد، وبعض التفاح لتناول الطعام هو الوجه، أشعر لهذا هش طعم بالكراميل أفضل مما تنفع.

الخطوة 2

قطع التفاح بعيدا في منتصف الحفرة.

الخطوة 3

قطع التفاح قطع.

الخطوة 4

هناك طريقتان لأبل اتنشى: أولا، وقد أثار النشا في الماء قبل إضافة عجينة النشا، والاتساق المخفف لتكون قادرة على شنق على سطح القطع التفاح، ولكن الاتساق رقيقة من الصعب فهم، ويمكن أيضا الرطب على سطح لشركة آبل (مع سقي يمكن رش القليل، أو على استنزاف المياه أطول قليلا يجف تقريبا)، رش النشا مباشرة لشركة آبل، ملفوفة في زي بعد نفس المفعول بعد الرطب.

خطوة 5

يربط ما يصل قطع التفاح النشا تقف بضع دقائق، حتى النشا في صلب المرفقة سطح القلي يمكن أن تكون مستعدة.

خطوة 6

قوه Lifang 56 في حرق الزيت الحار، ويمكن وضع أول اختبار درجة حرارة قطع التفاح، وإذا كانت درجة الحرارة وعاء تنتج على الفور تقريبا الكامل من الفقاعات. لأن أبل لا يحتاج Zhashu، تحتاج فقط إلى وضع النشا لصق القشرة السطحية انتقد، لذا يجب أن تكون درجة حرارة الزيت أعلى قليلا. كما تعتمد للوضع وعاء من النفط متعددة النقاط، ويفضل مع أعمق جدا، لا تستخدم هذه المقلاة، وسوف أبل يكون أقل من النفط بجانب الجزء السفلي من وعاء، وكانت درجة الحرارة مرتفعة جدا.

خطوة 7

التفاح المقلي، والسطح هو هش.

الخطوة 8

نظيفة قوه Lifang السكر، إضافة ملعقتين من الماء والنار ويطهى السكر؛ يذوب السكر قبل الحريق يمكن أن يكون، تأكد من استخدام أصغر النار بعد المقلية يذوب السكر، مطهي في نسبة السكر في عملية سريعة التغير، سوف القليل من الاهتمام مبالغا فيه. بعد السكر ذاب تماما عصير أبيض، وهذه المرة دولة يمكن استخدامها لجعل الأطباق التقليدية من العسل وشمع العسل.

الخطوة 9

انخفاض الحرارة ويبدأ عصير لفقاعة، فقاعة الأحجام، وليس المركزة.

الخطوة 10

يستمر التسخين، بدأت فقاعات لتغيير ذلك بكثير.

الخطوة 11

يستمر التسخين، بدأت فقاعة مكثفة، ارتفعت فقاعة كبيرة في الآونة الأخيرة.

الخطوة 12

هذه هي الدولة الثانية من السكر المقلية - تعليق كريم. في هذا الوقت في المواد الخام، ومن النار ملفوفة يرتدون الزي العسكري، مع تناقص درجات الحرارة والسكر، وتشكيل السكر الخام إعادة تبلور سطح طبقة من الصقيع. مثل صقيع الفول السوداني.

الخطوة 13

واستمر التدفئة وسوف تجد أقل فقاعات كبيرة تبدأ والسكر وقليلا مشوه، واللون لا ننظر بعناية في هذا الوقت لا يمكن رؤيته.

الخطوة 14

A محلول السكر أصبح أصفر فاتح، وألقيت على سطح الحويصلات كثيفة، وهذه المرة بالكراميل السكر في الدولة.

الخطوة 15

إذا كان أكثر حرارة ثم بضع ثوان، محلول السكر سيصبح العنبر، وهذه المرة يسمى دولة دولة الزجاج. لأن روبرتس أرسلت الدولة والدولة الزجاج حتى بضع ثوان، وطرح هاتين الدولتين باعتباره، والمواد الخام ملفوفة في زي مقلاة ساخنة لتناول الطعام، هو الطبق روبرتس، وإذا شراب ملفوفة في الزي الرسمي والسماح سوف المواد خارج بارد تشكيل العنبر الحلوى قذيفة طبقة، وهذه المرة في وعاء زجاجي، مثل كرات زجاجية.

الخطوة 16

بعد بالكراميل السكر تصل إلى الدولة بسرعة تحت قطع التفاح المقلي، ملفوفة بسرعة يرتدون الزي العسكري.

خطوة 17

التركيز على أن تكون سريعة، ليست بطيئة سهلة لملفوفة يرتدون الزي العسكري، وبدأت في سحب خيوط.

خطوة 18

خصوصا أن الطقس بدأ يتحول البرد، ودرجة حرارة الغرفة نفسها ليست عالية، ولكن أيضا ملفوفة يرتدون الزي العسكري في أقرب وقت ممكن.

خطوة 19

لوحات طبقة رقيقة تلامس النفط مسبقا، وذلك لمنع الالتصاق السكر القرص، وسهلة لتنظيف بعد تناول وجبة، ثم المزيد من البرد، والتفاح كاراميليزيد عند تحميل الجدول، وعاء يمكن وضعها تحت صفيحة ساخنة.

خطوة 20

طبق يمكنك خدمة وبدأ في تناول الطعام وعاء ترك القليل القادم من السكر، عيدان استخدام تراجع في نسبة السكر في كاراميليزيد ملقاة بعض خيوط الديكور دولة فوق التفاح.

خطوة 21

FIG النهائي.

خطوة 22

FIG النهائي.

خطوة 23

وأخيرا، ونعلق رسم تخطيطي من دول مختلفة من السكر خلال مراحل مختلفة من التكهنات، تساعدنا على فهم عملية التغيير من الماء حلوى السكر المقلية، وبعد قراءة جميع أنواع الأطباق روبرتس لتتمكن من ناحية بالتأكيد عشوائيا.