المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

طحين كعكة

 

50G

 

بيض

 

1

 

جزر

 

130G

 

 المواد المساعدة النفط ملح 15G 15G 2.5G الخميرة 4G سلطة

 الجزرة حزمة ممارسة جبة غسلها 1130 غ الجزر ومقطعة إلى قطع صغيرة.

2 مع الجزرة هريس آلة الطبخ.

3 جميع المكونات ما عدا النفط الخبز سلطة في برميل، يجب الحرص على عدم الاتصال المباشر مع الملح والخميرة.

4 كل سطح بدء برنامج 20 دقيقة، وإزالة العجين، تم إضافة زيت سلطة اليد العجن.

5 مرة أخرى إلى خبز العجين برميل، ومواصلة العجن حتى العجين توسيع العجين في وعاء بعد التقريب أساس للتخمير، حتى العجين ضعف كبير، عصا جافة كزة الإصبع أسفل فتحة لا لا تنتعش الانهيار.

6 نقاط العجين إلى 16 موحدة.

7 وضع العجين إلى قطع مستديرة من 8 بوصة عموم، والنفط الإفراج عموم لفرشاة. من أجل زيادة رائحة، كنت في الجزء السفلي مع طبقة من البيض ويرش مع بذور السمسم.

8 عموم في الفرن حوالي 50 دقيقة لتخمير الثاني، اكتمال التخمير بعد فرشاة سطح البويضة.

بعد 9 سخن الفرن 180 درجة، ويخبز 25 دقيقة.

بعد 10 تبريد القالب رأسا على عقب.