1. جمع المكونات المطلوبة

2. القلقاس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، على البخار الضغط في الوحل

3. إضافة الحليب والسكر والتابيوكا دلك

4. 20 دقيقة مستيقظا حزمة التفاف البلاستيك

تتزاحم 5. البوي ما يقرب من حجم صغير القلقاس

6. ضع القلقاس في وعاء الماء، ويطهى حتى طفت على السطح

7. إزالة وينقع في الماء البارد بضع دقائق

8. القلقاس ملء كوب

9. سكب الشاي وغارقة شرب هلام