1. إعداد سكر الفاكهة 1250 غ + 750 غ + 6 لترات من الماء النقي
2. فاكهة التنين فقط إلى طبقة رقيقة رقيقة، فاكهة التنين تحتوي على الانثوسيانين الجمال ضد الجذور الحرة أبل لا مقشر، المصنف الأناناس، مقشرة، منزوعة البذور والليمون وشرائح جميع الفواكه أو كتلة
3. السكر الأبيض في وعاء نظيف صب قليلا من الماء من دلو بعد دلو مع ملعقة ويقلب إلى ذوبان سكب، لا يحرك في دلو برميل يصب بسهولة
تم صب 4. الفاكهة قطع في غطاء دلو وإغلاق صمام التحريك، المخمرة لمدة 3-7 أيام
5. إثارة عاجلا أم آجلا، راجع الطبقة السطحية من الرغوة، ورائحة الفواكه على برميل التخمير جيدة