الجزرة كعكة - الطعام الصيني

خبز الطحين 160G 500G زيت الجزر 40G السكر 70G 40G كامل مسحوق البيض 20G غرام من ملح الطعام 5G المياه الدقيق خميرة الخبز 200ml في، 5G (رو) 20G
  • 1. خذ 100ML المياه 20G الطحين تحريك موقد غاز التفريغ على نار خفيفة مع التحريك باستمرار في حين يجري تسخينها إلى خليط سميك، ودرجة الحرارة حوالي 85 درجة، وترفع من حرارة والسماح لتبرد في الثلاجة على أهبة الاستعداد.

  • الجزرة حلق، مقطعة إلى قطع صغيرة توضع في الخلاط مع التحريك للضرب حتى 100ml من الغرامات الاستعداد المياه؛

  • 3. مجموعة متنوعة من المواد في تسلسل بعد جافة الأول الرطب وزنه في الجهاز الخبز في دلو، لا تضع السكر والملح معا في زاوية مواجهة، وضع الطحين في الخميرة ثم قم بفتح العش، وحتى يتم وضع مادة بعيدا، ومحمصة بعد سلة في محمصة، محمصة والتخلص سطح الوقت برنامج 15 دقيقة، والبرنامج 2 الجانب، اليوم 38 درجة، وسحب مباشر على قوة التخمير 1 ساعة.

  • بعد 4.1 ساعة، العجين الأصلي إلى 2.5 مرة من كمية الدقيق فرك المستخدمة إزالة بالتساوي.

  • 5. ضع العجين بشكل موحد في فرعي صغير وسيط وكيل التدقيق 15 دقيقة.

  • 6. بعد على شكل التدقيق وسيطة، وضعت في وعاء، وضعت في أعلى الفرن، والماء الساخن وعاء وضعت تحت التخمير الثاني المتوسط.

  • 7. بعد التخمير الثاني، إزالة عموم، التسخين الفرن إلى 190 درجة، لتنظيف كعكة كاملة العجين تم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة، ويمكن أن تكون ملونة الخبز.

  • 8. إزالة المقلاة، تم تبريد الخبز صدر على الرف، وأكياس ختم جيدة، وإنقاذ.