زلابية كبيرة بحشوة فجل مبشورة - الطعام الصيني

المكونات الرئيسية
  • جزرة 1 قطعة
  • طحين 500 جرام
  • ماء 200 مل
مستلزمات
  • حشوة لحم الخنزير الأسود 200 جرام
  • القفلوط الكراث الأندلسي الكمية المناسبة
  • صلصة الصويا الكمية المناسبة
  • ملح الكمية المناسبة
  • زنجبيل الكمية المناسبة
  • مالح المذاق
  • بخار حرفة
  • ثلاثة أرباع ساعة استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 اصنعي العجينة أولاً واتركيها جانباً لتستيقظ. يُضاف القليل من الزيت إلى المقلاة ويقلب اللحم. أضف صلصة الصويا. شنغ خارجا وقطع.
  • 2 فجل مقطع إلى قطع. إضافي.
  • 3 افرك الحرير واقرصه واعصر الماء.
  • ضعه في اللحم الذي سبق طهيه. يضاف البصل والزنجبيل ورشة ملح.
  • 5 نخرج المعكرونة اليقظة وتقطع إلى عجينة أكبر من الزلابية الصغيرة. افردي أغلفة الزلابية وضعيها جانبًا.
  • 6 يحرك الحشو.
  • 7 ضعيها في القدر بعد لفها ، وبردي الماء في القدر ، واتركي القدر بعد 15 دقيقة من غليان الماء.
  • 8 فطائر الفجل المقطعة المعطرة مطبوخة على البخار. تقدم مع وعاء من عصيدة الدخن. من الجيد تناول الطعام. فقدان الوزن يمكن أن يبدأ غدا فقط