الكعك ماتشا - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

110G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

5G

 

 اكسسوارات 100G الزبدة 40G مسحوق السكر 60g وكمية الفول الحق الأحمر من المياه

 ممارسة 1 كعك الشاي الأخضر لإعداد المواد: الطحين والدقيق منخفضة الغلوتين.

2 إعداد مسحوق الشاي الأخضر.

3 إعداد الزبدة. مقطعة إلى قطع صغيرة، خففت في درجة حرارة الغرفة.

4 إعداد مسحوق السكر.

5150 غرام طحين، 45 غ زبدة، 40 غرام من مسحوق السكر، و 60 غرام من الماء والنفط والمياه في المجموعة الجلود. 110 غرام من مسحوق منخفضة، مسحوق الشاي الأخضر 5 غرام، 55 غرام من الزبدة، وفي المعجنات. مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

6 استرخاء جيدة نوعين من العجين، وتنقسم إلى ثمانية أجزاء، والمياه الجلد النفط كل منها حوالي 33 غرام، حوالي 21 غ لكل نفخة.

7 استعداد عجينة الفاصوليا الحمراء. ويفضل أن يكون في الفريزر الثلاجة لبعض الوقت، وسوف يكون ختم جيدة.

8 الفاصوليا الحمراء تحريف الكرة المستديرة.

9 قسامة من أغلفة المياه والنفط دائرية، وكيس المعجنات. معسر مغلقة، أسفل، اضغط على شقة.

10 تنمو البيضاوي قليلا لفة بها، طوى.

11 الغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة. (هوت الطقس، وخففت في الثلاجة)

بعد 1215 دقيقة لفة العجين عموديا الأطفال لفة بها، طوى، ثم راحة لمدة 15 دقيقة.

13 حينئذ الطفل إزالة العجين لفة، لفة الثالث بها.

14 الحجم، وسوف يكون حجم الأطفال الصغار مع قطع السكين في المساواة طفلين.

15 طرح، وخفض، اضغط على شقة.

لفة 16 أربعة أسابيع إلى رقيقة دائرية متوسطة سميكة، حمراء كرات عجينة الفول في الحزمة. (احتفظ قطع أسفل)

17 مغلقة، المشدودة. 18 مغلقة في هدب نحو المقلاة، وترك في منتصف الفجوة.

19 سخن الفرن، 175 درجة والمتوسطة وأسفل النار حوالي 25 دقيقة. (درجة الحرارة الخبز ووقت تعديلها وفقا للفرن نخفف الخاصة)