أول كعكة الشيفون جعل. البيضة الأولى وفصل بروتين صفار البيض. عاء شنغ احتياجات الخالية من الزيت البروتين الجافة. صفار البيض والسكر مختلطة مع خفقت إرسالها، لإرسال صفار تورم حجم دولة كثيفة، اللون أخف وزنا، وأضيف زيت السلطة في ثلاثة أجزاء. تضاف كل مرة واحدة للجلد مع خفقت لتخلط جيدا معا في المرة القادمة، إضافة صفار البيض زيت سلطة النهائي لا يزال يظهر حالة سميكة.
إضافة الماء (أو الحليب)، وإثارة بلطف، وبعد خلط الدقيق ومسحوق الخبز في صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط، ويصبح صفار البيض الخليط. غادر المنقوع صفار احتياطية الخليط جانبا.
غسل وتجفيف خفقت، بدأ لتمرير البروتين. عندما أرسلت إلى حالة Yanpao بروتين الأسماك وأضاف 1/3 السكر، ومواصلة الضرب، وأضيف ما تبقى من السكر في البلدين. البروتين أرسلت في نهاية المطاف إلى دولة رغوة الرطب (بعد خفقت رفع والبروتين وضع الانحناء حاد).
شنغ 1/3 إلى صفار البيض وعاء البروتين، مزيج بالتساوي يستدير (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وليس دائرة أثار)، وشغل إلى 1/3 صفار عاء البروتين، وخلط بالتساوي تحويل (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وليس لرسم حلقة ضجة)؛ 1/3 البروتين لصفار البيض وعاء ثم شغلها، مزيج بالتساوي تستمر لتحويل؛ وسكب مزيج الخليط في البروتين المتبقية، مرة أخرى تحولت مختلطة بالتساوي تخدم الشيفون الخليط كعكة
الخليط في المقلاة الخبز مع رقائق الألومنيوم أو شحوم متجر الورق، وعلى نحو سلس، رش مع البصل الأخضر مكعبات، الخيط على القمة، وقوة الصدمة قليلة، فقاعات بحيث كبيرة داخل ركض الخليط. ضع المقلاة في الفرن مسخن جيدة 150 درجة، خبز 20-25 دقيقة، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
إعداد احباط جديد أو ورقة شحوم، صب على الجزء العلوي من الكعكة، واحباط الساخنة أو شحوم ورقة المسيل للدموع على الكعكة. في هذا كعكة القاع الصاعد بعد أن تبرد الكعكة قليلا، وكعكة أكثر من ذلك أن السطح الخلفي تواجه التصاعدي.
إضافة طبقة من سلطة خلع الملابس على سطح الكعكة، والخيط سطح مبقع من الكعكة.
اتخاذ دبوس المتداول حول احباط. شوبك لفة الظهر، في حين دفع حجم الكعكة إلى الأمام.
وقد الحجم يقترب من نهايته. هي الجرح احباط حول شوبك، في حين تشكل أيضا حجم الكعكة. هذا توالت جهود كعكة وحدة التخزين، لم يتم كسر الثانية بسهولة. وأخيرا، مع ورقة يتأهل أو احباط التفاف طوى الكعكة، والحلوى مثل نهايات الملتوية. الثلاجة لمدة نصف ساعة الصور النمطية.
بعد الإعداد، إزالة قطع.
لفة البصل المجفف
