"فطيرة باللحم وجبة خفيفة من قوانغدونغ وقوانغشي، ويأتي من الشمال،" الرافيولي "، بسبب تشابه اللفظ والنطق في الكانتونية فطيرة باللحم الرافيولي، أي واحد له معنى، لذلك ندعو الجنوبيون ذلك لفطيرة باللحم. فطيرة باللحم هناك إشارة تاريخية، في الربيع والخريف فترة ملك يو هزم الجمال الحصول على المزيد من حمله بعيدا، لا نطلب من الدولة، والانغماس في كل يوم Hunhundundun النبيذ الرقص والنساء. لكسب ود وو شي شي وانغ، صنعت خصيصا لهذه وجبة خفيفة تستخدم عادة لتناول الطعام شهية للملك، والملك تناول الابتهاج، وسأل لماذا كان هذا الجمال، والجمال عرضا الجواب الرافيولي، لذلك استمر الاسم على القوم تدفق حتى يومنا هذا. والحكمة الشعبية لاحياء ذكرى جمال أيضا بمناسبة فطيرة باللحم الانقلاب الشتوي كغذاء ". المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- بصل 1
- زنجبيل 2 ز
- النبيذ الطبخ 15 غراما
إكسسوارات
- نشاء 20 غراما
- فلفل 4 ز
- ملح 4 ز
- صلصة المحار 20 غراما
- شيميزو كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 فرم لحم الخنزير المفروم لحم الخنزير، واشتريت لحوم رئيس البرقوق والدهون واللحوم الخالية من الدهون، حيث تفعل معظم حشو لذيذ -
2 بصل مفروم -
3 إضافة لحم الخنزير المفروم والبصل والفلفل والملح، والنبيذ، صلصة المحار، والنشا، والزنجبيل مختلطة -
خذ فطيرة باللحم الجلد 4 -
5 وضع مجموعة صغيرة من اللحم -
6 يمكن التقاطها مغلقة -
7 إعداد وعاء نصف الحليب مع الماء، والجمبري إضافة والملح ويغلي، وتصب صلصة الصويا وزيت الفول السوداني قليلا -
8 فطيرة باللحم في الماء المغلي بعد إضافة ملعقتين -
9 يمكن بعد ذلك يغلي لتعويم -
10 تشطيب -
11 تشطيب
