الشيف دلو صب زيت الذرة
ثم صب تحويل شراب
ضجة مع خفقت مستحلب بما فيه الكفاية
تم سكب الصابون في الماء ويحرك مرة أخرى
وزنت عالية الغلوتين والدقيق كعكة دقيق، لتجانس
شراب السائل يقلب مرة أخرى، في الطحين
تحويل العجين وظيفة يمكن أيضا أن تكون اليد فرك
دلك حتى سلس وأي دولة مسحوق جاف يمكن أن تكون مختلفة عن كل امتصاص الماء والدقيق، ويمكن لبعض اليدين لزجة ثم يضاف قليلا أقل عالية من الغلوتين الطحين
هذا هو آخر العجين النفط الحكومية، على نحو سلس وليس لزجة
حزمة التفاف البلاستيك، في الثلاجة 3 ساعات
جعل الفاصوليا الحمراء لصق ملء صفار البيض وصفار البيض والبدء في إضافة معا معجون الفول هو 70G الوزن، كعكة القمر 100G وأنا القيام به هو، ونسبة الوزن للتعبئة والقشرة 7: 3
دوشا في صفار البيض ملء المملحة
هذا هو حشو ملفوفة
بعد المبردة العجين، كل العجين إلى 30G
يعجن العجين دائرة، على لوحة مسطحة من قبل
ملاحظة حزمة حشوات طريقة
نهج أمر بالغ الأهمية، جولة اغلاق فرك
هذه هي المجموعة كعكة القمر ملفوفة
لفة العجين في دائرة الطحين
لا يهم مستوى الدقيق، والدور الرئيسي هو اطلاق سراح
العفن الضغط على العجين
هذا هو ضغط جيدة الأشكال الطريق
بعد الانتهاء من التسخين الفرن 220 درجة، 200 درجة، كعكة القمر قبل أن يتم إدخالها في الفرن مع زجاجة رذاذ رش خاصة أربعة وثلاثين منع التشقق. بعد كعكة القمر في الفرن ويخبز حتى 5 دقائق الصور النمطية، من أجل التوصل إلى Laishua صفار البيض. تعديل صفار البيض، صفار البيض، 1G من الماء، ويخلط قطرة شراب. هذا هو مشرق كعكة القمر سر سطح الجلد النفط
لعب صفار البيض، وفرشاة جيدة في الفرن، 180 درجة خبز، يجف صفار البيض ترسم مسار الثاني السائلة صفار البيض. خبز حوالي 15 دقيقة، كل نخفف الفرن ليست هي نفسها، وضبط الوقت وفقا لفرن الخاصة بهم
كل لون سطح الاستجواب، فإنها يمكن أن يأتي والسماح لتبرد، ثم العودة إلى النفط بضعة أيام طعم لذيذ أكثر
المنتج النهائي