غسل داخل الجسد المر، ويجب أن تذهب إلى نظيفة، لن يكون لها مرارة الثقيلة.
ورقة قطع القرع، في وعاء، الغليان، إزالة.
الأسماك مريرة من المياه تقلص، ثم نقطة المفروم، إلى حبيبات صغيرة.
ثلاث بيضات ويقلب جيدا.
في المر، والملح إضافة وزيت السمسم تيزيانو قليلا، وإثارة.
وضع المقلاة بقليل من الزيت والحرارة النفط، صب البيض السائل المر.
حريق صغير مفتوح تقلى ببطء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا.
رأسا على عقب، ويطهى الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
مغذية والحنظل حسن المظهر فعلت عجة!
