المكونات

 

الطحين رفع الذاتي

 

250G

 

أوكارا

 

200G

 

الفول السوداني

 

50G

 

 كمية السكر سواغ شحم الخنزير 50G خلاصة الخميرة 5G 2G الملح

 أعدت الممارسات الخبز 1 الفول السوداني الثمالة المقومات اللازمة

2 الطحين وتفل الحبة والسكر والخبز في دلو، ووضع الخميرة والدقيق على رأس

3 صب ببطء الماء الدافئ، ويقلب مع عيدان تناول الطعام

الفول السوداني مع ظهور بثور 4 دقائق بسكين المطبخ على متن الطائرة لإزالة احمرار الجلد وسحقت

5 برميل في الخبز آلة الخبز العجين يبدأ 15 دقيقة بعد العملية العجن الأول كاملة، إضافة كمية مناسبة من شحم الخنزير والفول السوداني العجين مرة أخرى في الدقيقة 15 مرحلة التخمير النهائية 90 دقيقة

6 هذا هو المخمرة العجين

7 لوح تقطيع مرشوش بالدقيق الجاف مقدما، يتم الضغط على العجين المخمر أسفل العادم تقطيع المجلس

8 العجين داخل العجين في حجم صغير

كان يقطر 9 شبكة النفط فرشاة

بعد التقريب العجين 10 وضعت على الشبكة وتبخرت

فقد تم تقطير 11 الخلايا في الباخرة. (قوه Lifang المياه وتسخينها مسبقا لمدة دقيقة واحدة، إيقاف الحرارة) غطاء، التخمير الثانوية

12 هذه هي ثاني العجين تخمر النار، نار عالية لمدة 17 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق

13 المطبوخة

إزالة والسماح لتبرد 14 يمكنك أن تأكل