المكونات

 

الخس

 

250G

 

فطر أسود

 

50G

 

 الثوم كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية كمية كمية كمية من MSG المحار

 1 الخس نهج الخس والثوم غسل، استنزاف المياه

فطر أسود فقاعة 2

3 الثوم، مفرومة فرما ناعما

4 وعاء يجلس على النفط

5 مقلي الثوم

6 وضع القلي الخس

7 في القلي الفطر الأسود

8 إضافة صلصة المحار

الملح 9 إضافة والمقلي

10 MSG عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية