إن الكاري ذو الرائحة الغنية مدهش حقًا ، فالأطباق العادية ستصبح أكثر لذة مع إضافتها ، مما يجعل الشهية ~ هذه المرة استخدمت المكونات المتبقية في المنزل لدمجها بشكل عشوائي. وجدت عن طريق الخطأ أن البامية والكاري جيدة. في الأصل ، لم أستطع قبول طعم البامية اللزج. إن وضعه في الكاري هو ميزة إضافية. يتم طهي الكاري طوال الليل ، وفي اليوم التالي يتم تسخينه لتناول الطعام بشكل أفضل ، لذلك هذا الطبق مناسب جدًا أيضًا لطهي الغداء مكونات: 10 كرات لحم محلية الصنع (يمكنك أيضًا استخدام الكرات الأخرى) 1 بصلة 1 بطاطا 1 جزرة كمية مناسبة من البامية توابل: 20 غرام زبدة (تتوفر أيضًا زيوت طهي أخرى) 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري كتلة الكاري 2-3 (يرجى تعديل التوابل حسب ذوقك)
تحضير المكونات:
نقطع البصل والجزر والبطاطس وشريحة البامية
سخني الزبدة في المقلاة وأضيفي البصل حتى تفوح رائحته
أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ومقليه
أضيفي الجزر والبطاطس وقلي المقلي لبعض الوقت
تضاف كرات اللحم ، تصب كمية مناسبة من الماء الساخن على نار عالية وتغلي ، ثم تغطى بدرجة حرارة منخفضة وتطهى لمدة 15-20 دقيقة
بعد طهي جميع المكونات ، أضيفي مكعبات الكاري المفرومة واتركيها على نار خفيفة
وأخيرًا أضيفي البامية واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين
يتم طهي الكاري طوال الليل ، وفي اليوم التالي يتم تسخينه لتناول الطعام بشكل أفضل ، لذلك هذا الطبق مناسب جدًا لتناول الغداء لإعداد الغداء