كرات الكاري - الطعام الصيني

إن الكاري ذو الرائحة الغنية مدهش حقًا ، فالأطباق العادية ستصبح أكثر لذة مع إضافتها ، مما يجعل الشهية ~ هذه المرة استخدمت المكونات المتبقية في المنزل لدمجها بشكل عشوائي. وجدت عن طريق الخطأ أن البامية والكاري جيدة. في الأصل ، لم أستطع قبول طعم البامية اللزج. إن وضعه في الكاري هو ميزة إضافية. يتم طهي الكاري طوال الليل ، وفي اليوم التالي يتم تسخينه لتناول الطعام بشكل أفضل ، لذلك هذا الطبق مناسب جدًا أيضًا لطهي الغداء مكونات: 10 كرات لحم محلية الصنع (يمكنك أيضًا استخدام الكرات الأخرى) 1 بصلة 1 بطاطا 1 جزرة كمية مناسبة من البامية توابل: 20 غرام زبدة (تتوفر أيضًا زيوت طهي أخرى) 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري كتلة الكاري 2-3 (يرجى تعديل التوابل حسب ذوقك)
  • تحضير المكونات:

  • نقطع البصل والجزر والبطاطس وشريحة البامية

  • سخني الزبدة في المقلاة وأضيفي البصل حتى تفوح رائحته

  • أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري ومقليه

  • أضيفي الجزر والبطاطس وقلي المقلي لبعض الوقت

  • تضاف كرات اللحم ، تصب كمية مناسبة من الماء الساخن على نار عالية وتغلي ، ثم تغطى بدرجة حرارة منخفضة وتطهى لمدة 15-20 دقيقة

  • بعد طهي جميع المكونات ، أضيفي مكعبات الكاري المفرومة واتركيها على نار خفيفة

  • وأخيرًا أضيفي البامية واطهيها لمدة دقيقة أو دقيقتين

  • يتم طهي الكاري طوال الليل ، وفي اليوم التالي يتم تسخينه لتناول الطعام بشكل أفضل ، لذلك هذا الطبق مناسب جدًا لتناول الغداء لإعداد الغداء