قريدل الكاري مع البطاطا هو قاتل الأرز - الطعام الصيني

كاري الكاري لا أدري لماذا ، عندما درست الطعام التايلاندي في تايلاند من قبل ... لا توجد بطاطس في أطباق الكاري لقد تحدثت إلى سان فات وشياو شي ... هذا! لا! فرع شجرة! تعلم! أحب أن أضع البطاطا في الكاري ... أيضا ، لم أحب أبدا التوابل الخاصة في الأطعمة التايلاندية ~ الإفراط في تناول الطعام سيكون أمرًا بغيضًا بعض الشيء ... ما زلت أحب النسخة المحسنة من الكاري المفضل لدي ( ) لذلك ... مطهي هذا وعاء الكاري بريسكيت اليوم ... ثم ، أنت تعرف ... بالتأكيد! قاتل الأرز. تذكرة الذكور عادت لتوها من الوقت الإضافي ~ من لا يأكل بالكاري ... لقد وضعت قطعة من البطاطس في فمه! أود حقاً أن أسجل هذا التعبير ~ من هذا النوع من التردد ... التحديق والعبوس ... فتح فمك ... فجأة ... اتسعت عيني وقلت ... "إيه ، حبيبي اذهب و طهي الأرز لي!" ... أنت لطيف جدًا أن تتخيل ... أنا أقطر ... ابتسم بريسكيت لحم البقر (اشتريت بريسكيت لحم البقر Yiguo ، استخدمت علبة) 500 جرام بصلة 1 جزرة 2 قطعة البطاطس 3 البصل الأخضر والزنجبيل والثوم الكمية الصحيحة توابل الكاري (أستخدم الكاري الأصفر) 1 حزمة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة بقدونس الكمية الصحيحة أوراق الغار ، يانسون نجمي ، فلفل ، شمر ، فلفل مجفف الكمية الصحيحة زيت الزيتون الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ 2 مغرفة
  • المكونات جاهزة ~ البصل والبطاطس والجزر ~ ملاحظة: تذكر نقع البطاطس في الماء بعد القطع ، لا تحصل على الأسود.

  • الكاري المستخدم هو حزمة صلصة الكاري الصفراء التي أعيدت من دراسة الفيل الأزرق ~

  • أوراق الغار ، الفلفل الحار المجفف ، بذور الشمر ، اليانسون النجمي ، حبوب الفلفل ~ أضف كرات التنس.

  • يتم قطع البصل والزنجبيل والثوم ~ لقد استخدمت فصين من الثوم ، والمزيد من الزنجبيل.

  • اغسل لحم الخاصرة - اسلقيها في وعاء ماء بارد ، أضيفي جزءًا من الزنجبيل البصلوني ونبيذ الطهي - انتظري حوالي 10-15 دقيقة بعد الفتح.

  • أضيفي الزيت إلى المقلاة لتحضير يخنة لحم الخاصرة ~ مقلاة ساخنة ~ أضيفي البصل ، الجزر ، البصل ، الزنجبيل والثوم ، وقلبي. (تحتوي مقلاة الحديد الزهر التي استخدمتها هذه المرة على عزل حراري وحراري جيد ، كما أن الطاجن جيد جدًا ~ لقد استخدمته أيضًا.)

  • أضف لحم البقر المطبوخ إلى مقلاة الحديد الزهر مع صلصة سوتيه ، ثم أضف الماء إلى لحم البقر ... لقد أضفت حساء لحم الخاصرة التي قمت بطهيها من قبل ، وأعتقد أن طعمها أقوى ~ ملاحظة: بالطبع ، لإزالة رغوة الدم ، استخدمت يي قوه لحم الخاصرة جيد جدًا ، في الأساس لا يوجد رغوة دم في هذا الوعاء ، والحساء نظيف ، لذلك أضفت الحساء الأصلي مباشرة. أضيفي كرات التوابل المحضرة من قبل ، غطيها بالحرارة العالية واغليها ، أطفئيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو أكثر بعد الفتح ~

  • لا تنس أن تستمر في الفحص خلال هذه الفترة أيضًا ، يمكنك أيضًا ضبط وقت الحساء وفقًا لذوقك الشخصي ، واليوم ، طعم وعاء طازج في حوالي 50 دقيقة.

  • في هذا الوقت ، أضفت البطاطس ، وحزمة توابل الكاري ~ استمر في الحساء ، بعد نصف ساعة تقريبًا ، تم غليها بالكامل وحساءها ~

  • فقط ابدأ الطهي ورش بعض الكزبرة.

  • حقا! قاتل الأرز ~ الدجاج المقلي الدجاج المقلي الدجاج المقلي! صالح للأكل!