مكونات

 

كرفس

 

400 جرام

 

فطر أبيض جاف

 

20 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، بصل ، زنجبيل ، فلفل ، دجاج ، دجاج

 ممارسة الكرفس تريميلا 1 اشترى تريميلا الجافة في السوبر ماركت.

2 الكرفس حوالي 1 كجم.

3 نقع الفطريات البيضاء في الماء البارد.

4 ثم ينضج لمدة دقيقتين.

5 إزالة الفطريات البيضاء وتصفيتها. إضافي.

6 اختيار الكرفس النظيف ، وإزالة الأوراق وغسل.

7 قطع قطريا إلى شرائح.

8 اصنع الماء الساخن وضع القليل من الملح.

9 بعد غلي الماء ، ضعي الكرفس المقطّع.

10 تغمر في الماء الساخن وإزالتها.

11 ضعها على الطبق واتركها جانبا.

12 قطع البصل والزنجبيل. تحضير حبوب الفلفل المجفف.

13 مقلاة زيت ساخن. أضف الفلفل المجفف. مقلي.

14 يضاف البصل والزنجبيل.

15 مكان الكرفس.

16 ضع الفطر الأبيض مرة أخرى.

17 يقلب ، يقلب بالتساوي.

18 أضف الملح.

19 يضاف خلاصة الدجاج.

20 قلبي بالتساوي وستكونين خارج المقلاة.