محلية الصنع لحم الخنزير مرتين المطبوخة - الطعام الصيني
المكونات
لحم خنزير كمية مناسبة
ملفوف كمية مناسبة
ثوم كمية مناسبة
إكسسوارات
ثوم كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
عبء
صلصة الصويا كمية مناسبة
سكر كمية مناسبة
نبيذ الأرز كمية مناسبة
فلفل قليلا
حار طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة
1 المأكولات إعداد واللحوم المغلي فقط الماء بعد تشريح، وقطع سهلا. I المباشرة المجمدة شرائح، غارقة في النبيذ الأرز.
2 قليل من الزيت، وانخفاض اللحوم ضجة شحم الخنزير، شنغ بها.
3 اعتمادا على حجم النفط لتحديد ما إذا التزود بالوقود، مقلية Pixian، الزنجبيل والثوم أقراص، طهي الصعب العكس الثوم الجذر، يمكن أن تكون مقطعة إلى قطع صغيرة مع العطر اثارة ضجة.
4 تحت ورقة الملفوف المسيل للدموع، ويقلى تقلص طفيف، في اللحوم.
5 نقله إلى صلصة الصويا والسكر، وهذا يتوقف على الذوق، لتقرر ما إذا كانت إضافة الملح، ويفضل دون والطعم Pixian ثقيلة جدا.
