المكونات

 

دقيق القمح

 

300G

 

سمسم

 

20G

 

 اكسسوارات كمية الملح في كمية المياه على كمية مناسبة من زيت السلطة

 المقلية نهج ماما 1 إعداد المكونات: الطحين والسمسم الأسود (يمكن أيضا بذور السمسم الأبيض أن تستخدم، لأن العائلة ليس لديها بذور السمسم الأبيض، لذلك كنت السمسم الأسود)

2 العاديين ملح الطعام (I DO غير مالحة، يمكنك جعل الحلو مع السكر)

وضعت 3 جميع المكونات معا لتشكيل العجين، يضاف الماء، والوقوف لمدة 10 دقيقة

4 تقطيع المجلس لفة كبيرة إلى رقيقة

تم خفض 5 في مثل هذا الحجم تتراوح بين قطع مستطيلة صغيرة

6 قطعة التعادل سكين في الوسط، وهما لا تنقطع، واتخاذ واحدة من نهاية بدوره على من منتصف الفم

7 على هذا نوع

8 قد يكون أيضا سكين مرتين على ورقة

9 في مقلاة ساخنة حتى تكتسب اللون البني الذهبي

10 حسنا، يمكنك أن تطمئن إلى أن تناول الطعام