1. التقط بلانش السبانخ وبرده بالماء البارد.
2. أضف 60 جرامًا من الماء ، وبعد عصر القليل من صودا الخبز والسبانخ ، قم بتصفية 100 جرام. (سمعت أن الناس يقولون أن إضافة صودا الخبز يمكن أن تجعل السبانخ لا تصبح صفراء بعد التبخير. لقد تحققت من ذلك ، يبدو أنها ليست صفراء كما كانت من قبل kitchen يمكن لأصدقاء المطبخ الماهرين أيضًا مشاركة نصائحهم.)
3. يضاف مواد الطحين ويعجن في عجينة ناعمة.
4. يقسم بالتساوي إلى 8 أجزاء ، جزء 40 جرام تقريبًا.
5. بعد العجن والدوران ، لف الحشوة المفضلة لديك ، لا يمكن أن يكون الحشو أكثر من اللازم. إذا كان الجلد رقيقًا جدًا ، فمن السهل تكسير ظهر الجلد ، أحزم 15 جرامًا من الحشو.
6. بعد الكرونة ، تكون اليدين على شكل ورقة ، ويمكن أن يكون منتفخ السطح مع القليل من المسحوق الجاف ، ولن يلتصق عندما يتم تثبيته.
7. لقد استخدمت هاتين الأداتين كماشة.
8. استخدم واحدة كبيرة لسحب الوريد الرئيسي الأوسط.
9 ، ثم استخدم صغيرًا ، من الأعلى إلى الأسفل لقرص النشرة الصغيرة ، ليس متماثلًا ولا يهم ، لا توجد ورقتان في العالم متماثلتان تمامًا ومتناظرة تمامًا
10. القيام بالتخمر بدوره.
11. تخميره إلى 1.5 مرة أكبر ، البخار في الماء الدافئ ، البخار لمدة 12-15 دقيقة ثم يغلي لمدة 3 دقائق لإزالة الغطاء بسرعة.
12. المنتج النهائي.
