تم صب 1. جميع المواد خارج الزبدة داخل كوك، منذ تم إضافة العجن إلى خففت الأضلاع زبدة جيدة، ومرحلة ثم دلك إلى توسعت بشكل كامل، بالإضافة إلى تغطية مع لفاف التخمير البلاستيك.
2. مرحلة العجين تماما، مجموعة من أسفل سحب ببطء بعيدا ويمكن رؤية أن موحدة رقيقة فيلم ولكن أيضا التوتر.
3. زبدة الدولة خففت هي الأفضل، لتكون مرجعا.
4. ضع مكان دافئ حتى العجين المخمر ضعف حجم.
5. الثقوب كزة العجين لا تقع مرة أخرى إلى الاكتئاب هي أفضل دولة.
6. إزالة العجين، الغاز العادم، وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وتغطي وترك الباقي لمدة 10 دقيقة. حيث عدد وافر من حوالي 15 غراما من العجين من عقدين من العجين المتبقية. ذلك هو بطبيعة الحال من نخب جانبي المتوسط الجبال العالية منخفضة.
7. بعد الاسترخاء، مع الأخذ في العجين داخل شكل بيضاوي، ثم انقلبت من أعلى إلى أسفل في وحدة تخزين نحو 1.5 المنعطفات.
8. العجين على التوالي ثلاثة مجلدات تغطية جيدة وترك بقية لمدة 10 دقيقة.
تلاه سهم لفة الثانية 9. لفة، وقسامة من العجين إلى قطاع ممدود، الجرح اقلبها من الأعلى إلى الأسفل، ما يقرب من 2.5 المنعطفات.
10. حجم جيدة، 450 غ نخب خرطوشة في التخمير.
11. المخمرة العجين وحجم الطائرة نخب خرطوشة يتم إزالتها من الفرن، سخن الفرن إلى 180 درجة.
ثم المغلفة 12. خليط البيض مع طبقة على العجين.
13. في مسخن الفرن، مشوي 40 دقيقة 180 درجة صعودا وهبوطا، عندما الملونة قليلا احباط ختم نتذكر، لأن هذه الأخيرة ستواصل اللون.
14. خبز، ميمي! الإفطار لانقاص وزنه قيام الغداء مع كوب من اللبن الأفوكادو على ما يرام.
