1. المانجو: المانجو غسلها، مقشر، واتخاذ اللحوم. جعل كعكة أربعة بوصة يحتاج إلى إنفاق نحو 1 كغم من المانجو، إذا كنت تفعل كعكة كبيرة قليلا، من فضلك وفقا لكمية من النصائح التي يحتاجونها التحويل. في نفس الوقت، من أجل توفير الوقت، فيلم الجيلاتين (موس ومرآة على حدة) في الماء البارد لشعرة حتى الفراغ الكافي

خذ 150G المانجو هريس (من دون ماء، هريس الفواكه النقي، وأكثر حساسية كلما كان ذلك أفضل) النصف المتبقي من شرائح المانجو، وانتشار على الجزء السفلي من القالب، وقطع نصف موس مزيج لصق.

2. موس وأضاف كريم ضوء مسحوق السكر إلى خطوط واضحة تمرير الدولة، 100G المانجو هريس وأضيف، وإثارة بلطف

5G غارقة الأفلام الجيلاتين أخذ ينضب من الماء والحليب تسخين المياه إلى أن ذابت تماما حل الجيلاتين، وسكب محلول الجيلاتين في المانجو موس، وتخلط جيدا. ثم أضاف الجسيمات المانجو مكعبات

3. الديكور في الجزء السفلي من القالب مغطاة المانجو طبقة والمانجو موس صب، صدمة فقاعة كبيرة، على نحو سلس مع ملعقة، وضعت في الثلاجة التصميم

4. جعل مرآة المانجو وأضاف 50g من الماء وينقع الجيلاتين في 50G 2.5G المتبقية المانجو هريس، إذا كانت كمية السكر يمكن أن تضاف إلى مرحبا الحلو، وتسخين المياه حتى المنصهر. إزالة الكعكة طدت جيدة، وببطء في حل إذا المرآة، المبردة المرآة مرة أخرى حتى تجمد. (Ruoguo فقاعة حل، ثم كان أخيرا غربال)