الطحين جاهز
الدقيق وسيط حفر حفرة، صب ببطء إضافة الملح في الماء المغلي
تشكيل العجين، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة نصف ساعة أو أكثر
استعداد صلصة اللحم المفروم وزيت السمسم
العجين ورقة وسمح للوقوف المتداول في الساحة
فرشاة على طبقة من زيت السمسم وصلصة اللحم المفروم ثم يلقي
كلا الجانبين من الزي الكاتب مرتين
أضعاف الجبهة اليمنى واليسرى
ملتف
اضعاف اليسار واليمين مرة أخرى
طوى مرة أخرى
التفاف كامل في مربع
المتداول قليلا رقيقة
عموم على درجة حرارة منخفضة في كمية النفط في لفة من الكعكة
حريق صغير ببطء عموم المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين
مقطعة إلى قطع صغيرة لتناول الطعام مفتوحة
