المكونات

 

اللحوم التقوقع

 

150G

 

 اكسسوارات البقدونس 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار 1 البصل والثوم كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من السكر وكمية من كمية الملح من النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر 1

 1 الاسكالوب Lachao البقدونس النهج المتبع اللحوم التقوقع، وغسلها الطمي من الشوائب، والنبيذ إضافة الملح ومنقع لمدة 15 دقيقة.

وضع 2 مقلاة على كمية مناسبة من زيت، بصل مقلي والثوم والزنجبيل الطبخ.

عندما تضاف ثلاثة الاسكالوب نكهة منقع، النار بسرعة القلي، شنغ التقوقع لون اللحم تبرز.

4 وعاء إضافة مقلاة قليل من الزيت، وأضيفت الكرفس نكهة تحريك صلصة الفلفل الحار والسكر، وسرعان ما يقلب بالتساوي، ثم تدفقت اللحوم تقلى الإسكالوب، Linru شرب القليل من الماء والنار بدوره الصلصة.