المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

2

 

 1/2 ملعقة صغيرة من صلصة ملح 1 ملعقة كبيرة سواغ المحار 1 ملعقة صغيرة من الأرز يسقط الزنجبيل والثوم 5G 5 الكمون ومسحوق 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة شاي

 حار الكمون المحمص الأضلاع ممارسة ضلعين 1، والنسخ الاحتياطي نظيفة

2 المكونات والتوابل

3 الزنجبيل والثوم ختم النهاية، إضافة صلصة

4 ثم يضاف الأرز والنبيذ، صلصة المحار وصلصة الصويا ويخلط جيدا

5 صلصة ضبطها المغلفة بالتساوي على الأضلاع، ثم نحو ثلاث ساعات في الثلاجة منقع

6 لحم الخنزير منقع أضلاعه على وضع شواء

7 في الفرن (وضع وعاء تحت ومغطاة بورق الألومنيوم)، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز 35 دقيقة (التقليب في منتصف الطريق)

8 من ثم رش كمية صغيرة من الكمون ومسحوق الفلفل الحار ألذ