إيكياو كيك - الطعام الصيني

Ejiao block 250g wine wine 500ml goji berries 1 وعاء من جرام الغذاء عناب لحم 1 وعاء من لحم اللونجان 1 وعاء من جرام من الطعام المطبوخ نواة الجوز 1 وعاء من السمسم الأسود 3/4 وعاء من غرام طعام السكر السكر 1/3 وعاء من غرام الطعام
  • 1. إعداد المكونات كما هو موضح في الصورة.

  • 2. يتم طهي حبات الجوز وبذور السمسم ، ويتم طحن كعكة Ejiao إلى مسحوق مع آلة كسر الجدار

  • 3. ضعي كعكة إيجياو المطحونة في الطاجن ، واسكبي 250 مل من نبيذ الأرز وانقعي لمدة ليلة واحدة

  • 4. قلبي نبيذ الأرز المتبقي ، أضيفي السكر الصخري ، اغلي على نار خفيفة واستمري في التقليب

  • 5. الحفاظ على التحريك ويغلي سميكة

  • 6. قم بغليها حتى تعلق كعكة المجرفة الخشبية المجرفة وتبدأ في التغذية

  • 7. أضيفي الذئب ، العناب ، لونجان ، الجوز ، والسمسم الأسود في المرات الأخيرة أثناء الخلط.

  • 8. بعد التقليب بالتساوي ، أطفئي النار ودعي المقلاة تخرج وهي ساخنة.

  • 9. أخرجه واقطعه إلى قطع ، ثم لفه بغلاف بلاستيكي وقم بتخزينه في الثلاجة.