المكونات

 

آذان الخنازير

 

250G

 

 اكسسوارات الفلفل الأحمر كمية زيت الفلفل النفط على كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية مناسبة من الملح والخل البلسمي لتذوق كمية مناسبة من MSG على كمية مناسبة من الثوم والزنجبيل والثوم المعمر كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة من اليانسون MSG طهي بذور السمسم الأبيض حق قدره

 غسلها 1 ملحوظ خنزير الأذن نهج سلك الأذن في الماء البارد، البصل الأخضر والزنجبيل وأضاف، اليانسون

2 النار ليغلي

3 إزالة الرغوة، تتحول النار المطبوخة.

4 إزالة وغسل في الماء المثلج، حتى أن هذه الخطوة كانت تصبح الأذن الخنزير المجمدة المفاجئة في غاية قذائف الأسنان.

5 الثوم مكعبات والزنجبيل

يتم وضع 6 Daosuan في الثوم والزنجبيل المهروسة

قطع 7 الثوم والبصل الأخضر

8 المفروم والزنجبيل والثوم النفط الملحوظ في مكان

تم سكب صلصة الصويا والخل إلى 9

10 كمية الملح المضافة إلى طعم مالح من تلقاء نفسها

11 وذلك في MSG والسكر وزيت الفلفل، وأخيرا إلى البصل ويقلب، حتى اكتمال أن التوابل

12 بعد الماء المثلج الباردة جدا الأذن خنزير السمك خارج الماء الجافة

سكين وقطع في 13 خيوط سميكة

14 التحميل وعصير جيدة لحن Linru

15 رش مع بذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر المفروم وخدمتها.