مكونات

 

لحم ضأن

 

300 غرام

 

جزرة

 

60 جرامًا

 

 إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، بصل ، زنجبيل ، خمسة مسحوق بهارات ، طحين ، صويا

 وجبة الابن - ممارسة فطائر الضأن الصغيرة 1 خروف جديد ؛

2 قطعة مفرومة

3 كراث مفروم ؛

4 زنجبيل مفروم

5 جزر مفرومة

6 ضع جميع المواد معًا ؛

7 ضع الملح ، ومسحوق خمس توابل ، وصلصة الصويا وزيت السمسم.

8 حرك جيدا.

9 اخلطي الدقيق مع العجين.

10 قطع لتكون أصغر من المعتاد.

11 لف العجين.

12 ضع حشوة اللحم.

13 أضف كمية مناسبة من الماء إلى القدر ، وبعد غلي الماء ، ضع الزلابية واطهيها حتى تنضج الزلابية بالكامل ؛

14 طازج جدا الابن لدغة واحدة.

15 ضع الجزء الإضافي في الثلاجة للتبريد ؛