امزج جميع المكونات معًا وعجن العجين حتى تتوسع تمامًا.

يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم ، وتلتصق الأصابع بالدقيق ، ولا يتم سحب العجين.

إزالة العجين للتنفيس.

تنقسم إلى 10 عجائن صغيرة ، حوالي 39 جرامًا لكل منها ، ومستديرة.

غطيها بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة.

أخرج عجينة صغيرة فضفاضة ولفها في لسان لحم البقر.

لف في برميل بطرف مدبب وطرف سميك.

في المقابل ، جميع المواد البلاستيكية جاهزة للاستخدام.

خذ واحدة ولفها في مثلث ضيق وطويل يبلغ طوله حوالي 25 سم.

ضعي النقانق على الطرف السميك ولفيه ببطء.

لف حوالي ثلاث مرات ، مع الذيل تحتها.

بعد الانتهاء من جميع اللفات ، ضعها في صينية الخبز.

نضعها في الفرن ونتخمر حتى 1.5 مرة أكبر ، ونخرج طبقة رقيقة من سائل البيض. ضعيها في الطبقات الوسطى والسفلى من الفرن المسخن ، واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة ، وغطيها بسرعة بورق قصدير عندما يكون اللون مناسباً.

عبوة النقانق اللذيذة خارج الفرن