تحضير جميع المواد

بالإضافة إلى الملح ، اخلط المواد الأخرى بالتساوي ، أضف الملح ، ودلك على لوح التقطيع ، وعجن طبقة رقيقة.

توضع العجينة في القدر وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لتدفئ في مكان دافئ حتى ضعف الحجم

أخرج العجينة المخمرة وعجنها لفترة طويلة ، ثم قسمها إلى عناصر متساوية الحجم ، وضعها على لوح التقطيع ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركها تسترخي لمدة 15 دقيقة

خذ وكيلًا ، واضغط عليه ، ولفه ، وأضف الزبيب (أو الفواكه المجففة الأخرى) أو دحرجه

بعد الانتهاء من جميع اللفات ، ضعها في صينية خبز وأعد التخمير إلى ضعف الحجم

تُدهن طبقة من سائل البيض على لفائف الخبز المخمرة ، ثم تُرش بحبوب السمسم ، وتسخن في الفرن ، وتُسخن 180 درجة ، وتنخفض درجة الحرارة ، حوالي 25 دقيقة

خبز المنتج النهائي فقط

لفائف كريمة مخفوقة لذيذة!